دکتر روح الله حاتمی پور رئیس اداره دامپزشکی شهرستان یزد گفت: در بازرسی های بعمل آمده ذیل طرح تشدید نظارت ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان بر عرضه فرآورده های خام دامی یک واحد قصابی متخلف کشف و ضمن معدوم سازی بیش از ۱۲۰ کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف طی دستور […]
دکتر روح الله حاتمی پور رئیس اداره دامپزشکی شهرستان یزد گفت: در بازرسی های بعمل آمده ذیل طرح تشدید نظارت ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان بر عرضه فرآورده های خام دامی یک واحد قصابی متخلف کشف و ضمن معدوم سازی بیش از ۱۲۰ کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف طی دستور مقام قضایی واحد مذکور پلمپ گردید.
به گزارش پایگاه خبری یزدتیتر؛ حاتمی پور در این خصوص گفت: “فرآوری گوشت به صورت منجمد و تهیه فرآورده های گوشتی مانند همبرگر بایستی در واحد های مجاز و واجد شرایط بهداشتی و تحت نظرمسئول فنی بهداشتی انجام شود و بنابرین واحد های نظیر قصابی ها که فاقد چنین شرایطی هستند نباید اقدام به فرآوری و انجماد محصولات تازه نمایند.
وی افزود : از شهروندان گرامی خواهشمندم در هنگام خرید نوروزی خود دقت لازم را نسبت به فرآورده های خریداری شده خود داشته باشند و از تهیه فرآورده های فاقد تاریخ مصرف و پیشینه بهداشتی خودداری کنند و در خصوص مشاهده چنین مواردی نسبت به گزارش به سامانه ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان یزد اقدام نمایند.
Sunday, 8 September , 2024